ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА

Не знаете чем перекусить вкусно и быстро!? Бутерброды лезут из ушей? Или не знаете чем удивить гостей? Попробуйте простую и вкусную закуску из помидоров и лука. Просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты:

• Помидор – 5 шт.
• Луковица – 3шт.
• Чеснок – 3-4 зуб.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Сок лимона – 2 ст.л.
• Базилик – 1/2ч.л.
• Острый красный перец – 1/4ч.л.
• Мед – 1,5ст.л
• .Соль – 1/2ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Закуска из помидоров и лука. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и к мясу, а на природе вообще просто не заменима.

Помидоры среднего размера 5 шт. Нарежем кружочками. Лук 3 шт нарежем кольцами. 3-4 зубчика порежем. Приготовим заправку.

Берем 1,5 ст.л. меда, если мед густой, то его нужно растопить, добавим сок лимона, примерно 2ст.л., наливаем 4ст.л. . растительного масла. Половину ч.л. соли. Острый красный перец, на кончике чайной ложки, половину ч.л. базилика.

Все хорошо перемешиваем.

Берем подходящую посуду. Собираем закуску слоями. Помидоры, лук с чесноком далее опять помидоры и лук с чесноком. Сверху заливаем заправкой. Все встряхиваем и убираем в холодильник хотя бы на 30 минут. Чем дольше стоит такая закуска тем становится еще вкуснее.

Приятного аппетита!